小心摘杨梅才能保证摘下的杨梅新鲜不腐烂

由于杨梅属浆果类果树，采收时正值梅雨多湿季节，果实成熟后极易腐烂和落果。因此，采收杨梅时应注意以下几点：

1、杨梅成熟期依品种及在树冠上的着生位置而不同，要分期分批采收，做到采熟留青。

2、采收时间宜在清晨或傍晚，此时气温较低，损失较少。下雨或雨后初晴，不宜采收，否则果实水分多，容易腐烂。

3、采前要剪去指甲并注意轻采、轻放、轻挑，以免果实受伤。

4、采下果实盛入底部及四周垫有蕨类、荷叶等的浅容器中。

5、采摘工具以小剪刀为宜。

6、采摘时宜连小段茎叶一起剪下，这样不仅利于保鲜，运输时也能起到缓冲作用，避免杨梅果互相挤压造成肉柱破损而腐烂。