摘杨梅之前，应该对杨梅的种类进行了解

　　摘要：在摘杨梅之前，游客可能还需要对杨梅的种类进行了解。不同种类的杨梅，在使用的口味上有很大区别，摘杨梅的时候，也会体会到不同乐趣。

　　一、东魁

　　该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。

　　二、丁岙梅

　　产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。

　　三、大叶细蒂

　　产江苏洞庭东西山，树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。

　　四、大紫粒

　　产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。

　　五、乌酥核

　　产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。

　　六、早生安海

　　这是一种台湾特有的杨梅种类。台湾曾范文三个博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种进行杂交选育而成的一个特早熟品种，树势生长旺盛，叶片细密修长，叶色翠绿。2月中旬开花，5月上旬成熟，比荸荠种早熟7-10天，比东魁早25-30天。果实完熟时紫黑色，平均单果重18克、最大的可达38克，含糖量13-15%左右，风味清甜鲜美，较耐贮运，丰产稳产。为目前最早熟的杨梅品种。

　　七、王子海安

　　台湾曾范文三个博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种与安海片进行杂交选育而成的一个早熟品种，树势旺盛，成枝力强，叶片墨绿色，新梢叶顶较尖，老熟后较圆。叶片有些有齿，有些没齿，具有明显的杂交性状，种后两周年即可挂果，丰产性极佳。2月中下旬开花， 果实成熟于5月中旬，比东魁早15-20天，平均单果重23克，果实圆整、颜色紫黑色，肉质软韧，含可溶性固形物12-14%，风味甜而微酸，口感东魁还好，下雨也不会像东魁那样大量落果，采后常温下可放3-5天，较东魁耐贮藏。有“世界上最好吃的杨梅品种”的美誉。