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多吃杨梅能助消化

来源: 发布日期: 0000-00-00 00:00:00 点击次数: 2846

    杨梅能助消化,但是吃杨梅核疏通肠道的说法是不成立的,毕竟杨梅核是坚硬的东西,吞下去不能被吸收。无意中吃下少量杨梅核关系不大,但是不要有意识地去吃大量杨梅核,吃得多了,可能会得肠梗阻。
    杨梅果肉富含维生素C,并含维生素B1、B2,含糖10%~12%,果酸17%~32%
    李时珍《本草纲目》称,杨梅可“止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”。现代医学认为,杨梅能助消化,治疗神经炎和预防坏血病等;杨梅树皮研成粉末,有治疗刀伤和止血的功效,也可制作杀虫剂和解毒剂。
    兰溪民间习惯制作“杨梅烧酒”,方法是取杨梅鲜果10公斤,加50度烧酒3公斤、白糖2公斤,密封坛内,久藏供食,具有祛湿、消暑、御寒、止泻、消乏等功效。
 


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