摘杨梅需要注意什么

       杨梅是杨梅树所结的果实。杨梅含瀚7.34多，出汁率一般在70-80终，含有大量的有机酸和色素，所以酸甜可口，富有营养。经过加工后，可以做出许多美昧的食品，例如果汁、果
酒、果酱、罐头等。也可以作为水果生食。
     杨梅成熟季节一般在夏至，气候暖和的福建要比江西峨北地区早熟20天左右。它的成熟期较短，一般只有半个月左右，因此要及时采摘，否则就会脱落，很快烂掉。
     由于杨梅含有大量的汁液，所以采摘后要放在通风的绝方，不能日晒和雨琳。存放的时间也不能太长，8天之内应处理好，最好是当天摘的当天处理完。处理的方法一般是就地加
工成果汁或酿杨梅酒。----本文来自互联网