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摘杨梅后要正确处理

来源: 发布日期: 2013-11-16 00:00:00 点击次数: 1484

 很多人在杨梅上市的好时节,选择与朋友或者家人一起去农场采摘杨梅,享受亲自采摘的乐趣,在一顿大吃之后,很多人觉得意犹未尽,往往提着大包小包,带了很多杨梅回来以,原本准备慢慢吃的,可是隔天就会发现杨梅不太新鲜了,闻起来味道不太对,吃起来很酸。那么在摘杨梅回来后应该怎么处理呢?到底应不应该带那么多杨梅回来呢?

首先,在摘杨梅回来的途中,我们要做好工作。要用质量较硬的储纳盒盛装,而不应该用塑料袋子,因为袋子较薄,如果装了很多,在重力的作用下容易发生挤压。导致摘                                                                                       回来的时候,就已经不太新鲜了。
对于摘回来就吃的杨梅,可以选择用盐水浸泡一下,这样可以清除表面的杂质和杨梅里面的一些寄生虫,也可使味道比较的鲜美。而对于那些需要存放的杨梅,要选择放在阴凉通风的地方,减少水分的流失和因空气不流通放产生的异味。至于应该带回来多少杨梅,因为杨梅的水分流失相对较快,所以建议尽量少带一点。摘杨梅后立即食用口感较好。
 

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